信州そば・馬肉・高原野菜・山菜などお客様にとって安全な食材を選び、ヘルシーに美味しく楽しく食事をしていただく、又各地取り寄せ商品（産地直送）も随時提供、毎月新しいメニューを提供いたしております。
お薦めメニュー・お楽しみメニューは、リーズナブルなお値段で、又料理長おすすめは地元食材をふんだんに使用し、嗜好を凝らし心を込めて創りだす絶品な一品です。