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今日は晴れています。

【蓼科の今】

こんにちは。

 

今日は天気が良くなりましたが、朝は少し肌寒く感じます。

やっぱり私には足元にはストーブが必要でした。

 

タウンセンターの周辺はまだヤマツツジが咲いています。

タウンセンターヤマツツジ.jpg  

リフォームルーム前にもきれいに咲いていました。

リフォームヤマツツジ.jpg

そして白くてかわいい花をつける、ドウダンツツジ咲き始めていました。

ドウダンツツジ.jpg

そしてそよかぜ館の近くにある紫色のきれいな花が咲いているのを見つけました。

あやめ全体.jpg

オダマキっていうお花なんですね、すごくかわいい紫のお花です(^.^)

あやめ.jpg

 

さて、前回は「生キャラメル」を作ってみましたが、

残念ながら失敗してしまいました。

タウンセンターではやはり、材料がそろっていないことが良くないと言われてしまいました(^_^;)

生キャラメルは火加減とか固さとか難しそうなので、失敗しないお菓子作りをしました♪

 

炊飯器で炊く「チーズケーキ」です!!

材料はこんな感じ

材料チーズケーキ.jpg

・クリームチーズ

・無塩マーガリン

・牛乳

・たまご

・砂糖

・薄力粉

・レモン汁

 

材料はすべて揃えました♪

さぁ材料を合わせて、クリームチーズ、マーガリン、砂糖、

次ににたまごと牛乳、最後にメレンゲをまぜて・・・

砂糖入れる.jpg

たまご入れる.jpg

炊飯器へセットっっ!!!

炊飯器へ.jpg

炊飯器によって炊き上がる時間が違うとか・・・

 

さぁ出来ました、ふんわりチーズケーキの出来上がり・・

でも・・・ぐちゃ・・・勢いがよくて、お皿に移すとき失敗しました。

慌てすぎちゃいました(-_-;)

お皿へ.jpg

でもきれいに切って出来上がり、とてもおいしく出来ました。

完成.jpg

今日は成功でいいのでしょうか(*^。^*)

 

31日ブログ担当 伊藤

 

 

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