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魚焼きコーナー始めました。

【蓼科の今】

こんにちは!

 

本日の蓼科は一日曇り模様の天気です。

そのため暑さも少しやわらぎ午後5時現在の気温は24℃と過ごしやすくなってます。

 

これからの時期涼しくなってくるのはいいのですが、夏の終わりを感じてくるのは少しさびしい気持ちになります。

 

さて本日よりグランドオープンした魚焼きコーナー

P8120193.JPG

多くの方にお越しいただきました!

実は昨日も急遽オープンしておりました。ですので本日がグランドオープンです!(笑)

 

P8120196.JPG

こちらは焼き始めの魚。

 

もうすぐ出来上がりの魚がこちらです。

P8120195.JPG

美味しそう?ですよね(笑)

 

今、仕入の関係で魚はイワナが多くなっております。

ニジマスよりも警戒心が強いので多少釣りにくいようですが、

釣った直後のイワナをこうして炭火で焼いて食べた時の味は、ニジマスよりも美味しいと思います。

 

是非イワナを釣って焼いて食べてみてください。

 

 

本日の担当は矢島でした。

 

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