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初めての魚焼き!

【蓼科の今】

新入社員の岩波優太です。まだまだ仕事を覚える事だけで精一杯な私ですが、本日GW限定で実施している「魚焼き」にサポートとして入らせていただきました。

木炭を使った火起こしから魚のさばきまで一通り経験いたしました。

魚をさばくのも初体験だったので苦労しました!しかし、慣れてくると手際がわかってきてスムーズに作業ができました。

明日からは、私もメインとして「魚焼き」に携わるので気を一段と引き締めて頑張っていきます!

まだまだ全く仕事をおぼえていなく、また慣れていない為皆様にはたくさんの迷惑を掛けてしまうことになると思いますが何卒よろしくお願いします。

こんな拙いブログですが読んでいただきありがとうございました。

 

 

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