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つゆ

【蓼科の今】

 当ブログをご覧いただいている皆様こんにちは!

6月7日(木) 16:30 入梅後の蓼科は晴れ、タウンセンター外は30℃近い気温となっております。

(※冒頭の写真は朝8:30のタウンセンター前です)

蓼科の湿度は比較的低いですが、熱中症には十分注意しましょう!

 

さて、梅雨らしい雨が降り続いた先日、休暇を利用して実家に帰った際に父に教わりながらそば打ち体験をしてきました。

まずは妻から・・・。

粉は二八です。

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きれいにまるくなりましたね~。

 

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 細く切るのがまたムズカシイ・・・・(写真は父です)

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先生の手を借りながら、上手にお蕎麦が打てました。

 

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最初にしてはなかなかの出来です!!

おいしくいただきました!

・・・ところで、そばつゆはみなさんどうされてますか?

うちには必ず濃縮タイプのめんつゆがあります。

万能調味料のひとつですよねぇ。

気になるのは、子供の頃からCMが耳についている「ビミサン」です。

みなさんのお気に入りはなんですか?

 

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以上本日のブログ担当は・・・年越しそばを自分で打てるように頑張るぞ!・・・と今のところ思っている赤羽でした。

 


 



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